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Honduras Dulce Coaquil

Honduras Dulce Coaquil

Precio de oferta Precio €13.00 Precio habitual Precio unitario  por 


Clasificación SCA: 84 +
Notes Frutas deshidratadas, Té negro, Mantequilla
Beans INCAFE 90, Lempira
Process Lavado
Growing altitude 1200- 1600 m.
Producer Agropecuaria Quiraguira 
Origin Ocotepeque, Honduras

SOBRE EL CAFÉ

Este café es producido por una exportadora familiar en la región cafetalera de Ocotepeque en honduras Coaquil es una organización de más de 150 caficultores con café orgánico de alta calidad, fundada en 1991 y ubicada en la Región Cordillera de Montecillos. 

Están certificados por Biolatina (orgánico) y FLO-Cert (comercio justo), y brindan a todos los miembros (agricultores) una gama completa de servicios que incluyen molienda húmeda, secado, transporte, capacitación e insumos de calidad. Los agricultores tienen acceso a servicios de tostado, empaque y comercialización, y un laboratorio con expertos altamente capacitados en cata y análisis de café.

Coaquil apoya directamente a las escuelas y centros de salud locales en las comunidades donde viven sus miembros, brindando apoyo financiero y material que va desde útiles escolares hasta kits de higiene y materiales de construcción, y patrocina brigadas de salud para llegar incluso a las zonas más remotas. Como la única cooperativa en un área remota, también brinda apoyo de infraestructura, incluidos caminos, suministro eléctrico y agua potable.

SOBRE EL TERROIR DE OCOTEPEQUE

La región cafetera de Ocotepeque se ubica en el occidente de Honduras, con una población estimada de 101.761 habitantes y una superficie de 1.680 km². Eso tiene 16 distritos cafetaleros, que albergan a más de 7.099 familias que cultivan más de 23.820 hectáreas de café arábica de las variedades Bourbón, Catuaí, Pacas, Lempira e Ihcafe 90. Ocotepeque es el distrito cafetalero más grande del país. 5to lugar como región cafetalera del país.

 

Año de cosecha: 2022