Kenya Cinnamon Woods

	Clasificación SCA: 86 +
	Ciruela roja, Chocolate negro, Especiado y Amaderado
	Ruiru 11, SL 28 y SL 34
	Lavado tradicional
	2.003m.
	James Kariuki, granja Fram
	Región de Kiambu, Kenia

SOBRE LA PRODUCCIÓN DEL CAFÉ

James Kariuku es el productor de la finca que está ubicada en la región cafetalera de Kenia, específicamente en el distrito cafetalero de Gitwe. La Finca está ubicada en el suroeste de Kenia y cultiva café desde 1958. Los suelos son minerales de arcilla roja que brindan condiciones muy favorables para el desarrollo de las cerezas del café. James Kariuku es un productor líder en el cinturón cafetalero de Kibugu (Condado de Embu), donde su dominio del café y sus conocimientos lo han posicionado. Con las ganancias de su arduo trabajo, compró varias parcelas de tierra y continúa ampliando sus granjas. Dicen que el secreto de su éxito es que siguen minuciosamente los procesos de sus cafés, desde la elección de la variedad, la zona donde se siembra, el desarrollo, la cosecha y los procesos que siguen, James es un experto en café que es comprometidos a invertir y mejorar cultivo tras cultivo.

REGIÓN CAFETERA

La región cafetera de Kiambu cuenta con 7 distritos cafetaleros, ( estos distritos albergan a más de 50,150 familias que cultivan aproximadamente 18,827 hectáreas de café Arábica de las variedades SL28, SL34, Batian y Ruiru11), y ocupa el 1° lugar como región cafetalera del país con una producción del 32.06% de la producción total del país.

El clima de Kenia contribuye al cultivo exitoso de excelentes cafés con temperaturas de verano nunca más cálidas que el verano en Europa y nunca más frías que la perfecta primavera europea, además de una temperatura perfecta, las precipitaciones se distribuyen de manera bastante uniforme durante todo el año. Estas condiciones climáticas son ideales para que los cafetos prosperen.

Año de cosecha: 2022/23