Brazil Orange Samba

Brazil Orange Samba

€12.50

Рейтинг SCA: 84,25
Notes Кленовый сироп, Апельсиновая цедра, Сушеные фрукты, Изюм
Beans Желтый Катуай, Топаз
Process Хани
Growing altitude 900-1300м.
Producer Кооператив "Кампо дас Вертентес"
Origin Альта-Моджиана, Бразилия

О ПРОИЗВОДСТВЕ КОФЕ

Этот коллектив создали в 2000 году, созданный общей мечтой группы производителей кофе с видением зарождающегося рынка спешиэлти кофе и продвижением выращивания кофе в регионе, благодаря поддержке сэра Фернандо Пайвы. Со временем эта инфраструктура развивалась с использованием самых современных машин и оборудования. С момента своего основания коллектив был важной движущей силой развития спешиэлти кофе в регионе Кампо-дас-Вертентес и участвует в инициативах, направленных на достижение прогресса и процветания посредством кофейного бизнеса. Кооператив участвует в нескольких социальных и экологических проектах, чтобы обеспечить долгосрочную устойчивость кофейной деятельности в регионе. Сегодня последовательность, инновации, целостность, управление и прозрачность определяют идею коллектива, поскольку он стремится постоянно адаптироваться к новым тенденциям рынка и использовать кофе как средство для создания лучшей жизни для всех участников. 

КОФЕЙНЫЙ РЕГИОН

Кофейный регион Кампо-дас-Вертентес расположен в самом сердце штата Минас-Жерайс, примерно в 200 км к югу от города Белу-Оризонти.
По оценкам, население Кампу-дас-Вертентес составляет 546 000 жителей, а его площадь составляет 12 564 км². В этом регионе насчитывается 17 районов выращивания кофе, в том числе Ритаполис, Кандейас, Оливейра и Сан-Франсиско-де-Паула. В районах выращивания кофе Кампо-дас-Вертентес более 38 106 гектаров засажены кофейными деревьями, все производство которых состоит из сортов арабики, а наиболее собираемыми сортами являются Мундо Ново и Катуаи. Этот регион занимает 13-е место в общем объеме производства страны. 

 

Год урожая: 2022-23