Colombia Sunset Chocolate

	Рейтинг SCA: 84+
	Апельсин, Молочный шоколад, Тростниковый сахар
	Castillo, Caturra, Colombia
	Мытый
	1400-1750 м.
	Кооператив фермеров Уила
	Уила, Колумбия

О ПРОИЗВОДСТВЕ КОФЕ

Кофе Colombia Sunset Chocolate производится кооперативом выращивания кофе в регионе Уила, в котором участвуют более 3000 семей, выращивающих кофе. Кофейные зерна тщательно отбираются членами всей семьи производителей кофе, которые прошли обучение, унаследованные от многолетнего семейного опыта в мире выращивания кофе.

КОФЕЙНЫЙ РЕГИОН 

Кофе из Колумбии, Уила, известен своим богатым мягким вкусом, который является результатом идеального климата и выращиваемых зерен. Колумбия – одна из немногих стран, где выращивают только зерна арабики. Помимо идеального климата и высоты, колумбийский кофе отличается высоким качеством.

Уила занимает 1-е место в стране по выращиванию кофе. Этот штат известен не только количеством производимого кофе, но и его удивительным качеством. Многие обжарщики, бариста и владельцы кафе скажут вам, что Уила является одним из их любимых сортов кофе.