Peru Organic Tangerine

	Рейтинг SCA: 83+
	Мандарин, Желтая слива, Мед, Темный шоколад
	Каттура и Типика
	Мытый
	1400–1800 м.
	Кооператив фермеров Кахамарки.
	Кахамарка, Перу

О ПРОИЗВОДСТВЕ КОФЕ

Этот ароматный кофе из Перу растет в кооперативе фермеров в кофейном регионе Кахамарка в Перу.
Кооператив был основан 26 ноября 2016 года, в нем занимаются выращиванием кофе 264 производителя. Его основная цель – способствовать развитию и благополучию всех его членов и их семей в регионе Кахамарка. Кооператив предоставляет своим членам множество услуг и является экологически чистым.



КОФЕЙНЫЙ РЕГИОН

Наш кофе родом из региона Кахамарка. Кахамарка — важный культурный и торгово-промышленный центр Северных Анд. Он расположен в северной высокогорной местности Перу на высоте 1400-2750 метров над уровнем моря в долине реки Машкон. Климат региона субтропический альпийский. Сезон дождей длится с октября по март. Среднесуточная температура сильно колеблется (от теплой днем ​​до холодной ночью). Январь — самый теплый месяц со средней максимальной температурой 22°C и средней минимальной 7°C.

Год урожая: 2023